رازیانه گیاه دارویی شفابخش برای سلامتی

به گزارش مملکت آنلاین، رازیانه گیاهی معطر و خوشمزه و گلدار (دو ساله) مدیترانه‌ای سبز رنگ مایل به زرد، و در اصل نوعی ادویه با طبع گرم و خشک می‌باشد. که به نام‌های بادیانه، رازیانج، سونف و ماراثون هم آن را می‌شناسند و نام علمی آن Foeniculum vulgare و دارای رشد فراوان و سریعی هست و فصل گلدهی این گیاه از مرداد تا مهر می‌باشد و برگهایش سرشار از عطر و بوی مطبوعی است و میوه و برگ این گیاه در تهیه غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد و به همان اندازه که در مصارف آشپزی مورد استفاده واقع می‌شود به همان مقدار دارای خاصیت دارویی نیز می‌باشد و در طب سنتی ایران از آن به عنوان گیاه ضد بلغم نامبرده می‌شود و این به دلیل گرم و خشک بودن طبیعت آن است و تمام قسمت‌های این گیاه مورد استفاده درمانی است، بخصوص بذر رایانه که حاوی روغن اسانس فرار است و بیشترین کاربرد درمانی در طب سنتی را داراست. و گلهای گیاه رازیانه همزمان نر و ماده می‌باشند و زنبورها و حشرات از شهد آن تغذیه می‌کنند. و نکته قابل توجه این است که این گیاه سرشار از ترکیباتی مشابه هورمون زنانه (استروژن) می‌باشد به همین دلیل معروف به فیتواستروژن یعنی استروژن گیاهی زنانه است و بیشترین کاربردش برای زنان هست و به دلیل دارا بودن هورمون زنانه مصرف این گیاه برای آقایان مناسب نمی‌باشد و به جای این برای رفع مشکلاتشان باید از جایگزین‌های گیاهی مناسب‌تری استفاده به عمل آورند. و لازم به ذکر است که مهمترین ترکیب شیمیایی این گیاه آنتول می‌باشد و بیشترین مزایا و خواص بیشمار این گیاه به دلیل وجود همین ترکیب شیمیایی یعنی آنتول موجود در آن است و این ترکیب حتی بر روی مزه آن تأثیر گذاشته و باعث شیرین شدن مزه‌اش شده است.

فواید دارویی و درمانی رازیانه برای بدن در طب سنتی

گیاه رازیانه منبع غنی آنتی‌اکسیدان و پلی‌فنولهاست و سرشار از ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، فیبر، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و پتاسیم می‌باشد، و همچنین درصدی هم آب و پروتئین و چربی در خود دارد. و این گیاه به علت گرم و خشک بودن ضد سردی و ضد بلغم بسیار خوبی محسوب می‌شود، پس استفاده از این گیاه برای افرادی که دارای طبع سرد و تر یعنی (بلغمی) هستند بسیار مفید می‌باشد، ولی برای افراد با طبع گرم و خشک مصرف رازیانه مناسب نمی‌باشد زیرا بدنشان را گرمتر و خشک‌تر می‌کند و همان مقدار ناچیز رطوبت بدنشان را نیز از بین می‌برد پس باید با احتیاط بیشتر مبادرت به مصرف این گیاه بنمایند.

برگ‌های رازیانه اشتهارآور، محرک و افزایش دهنده ادرار، هضم‌کننده غذا، بهبود بیماری‌های عصبی و کاهش دیابت نوع II و دانه‌های آن شیرین، ملین، مقوی قوای جنسی و جلوگیری کننده از خونریزی و تنظیم هورمون‌های زنانه، مقوی معده و بهبود دهنده نفخ و از بین برنده سرماخوردگی و نزله و دارای خاصیت ضدباکتری و ضدالتهاب می‌باشد و مفید برای لاغری و پیشگیری از سرطان و شیر افزا و مفید برای ورم پستان و تقویت قلب و کبد و طحال و کمک به کاهش فشارخون و رفع آرتریت و کولیک و دردهای شکمی و تقویت عملکرد مغز و تنظیم عادت ماهیانه و همچنین روغن تخم رازیانه ضد انگل و کرم‌کش مناسبی می‌باشد و جوشانده‌اش مسهل و ملین و محرک اعمال روده و ضد ورم روده می‌باشد و اسانس آن هم در صنایع غذایی و بهداشتی و آرایشی از کاربرد بالایی برخوردار است و از دم‌کرده میوه این گیاه برای درمان دل دردهای نوزادان می‌توان استفاده کرد البته به میزان خیلی کم.

اکنون با ما همراه باشید که با یکسری از مزایای این گیاه مفید بیشتر آشنا شویم.

بهبود معده و دستگاه گوارش:

برجسته‌ترین کارکرد و عملکرد و خواص این گیاه، رفع سوء هاضمه و مشکلات گوارشی و دستگاه گوارش به دلیل فیبر موجود در آن می‌باشد. مصرف این گیاه حتی به صورت جویدن دانه‌های آن بعد از هر وعده غذایی، عمل هضم را به مقدار خیلی زیاد بهبود بخشیده و به عملکرد حرکات دودی روده کمک کرده و همانطور که همه ما می‌دانیم وقتی در دستگاه گوارش عمل هضم به خوبی صورت گیرد همزمان مشکلات یبوست هم رفع می‌شود و همین امر باعث می‌شود که نفخ و سوء هاضمه از بین رفته و انسان احساس نشاط و سلامتی کند، پس مصرف بهینه این گیاه ورم‌های معده و روده و سوء هاضمه و سکسکه را از بین برده و به درمان سندروم روده تحریک‌پذیر بسیار کمک می‌کند و همچنین رازیانه به دلیل رفع سردی معده و بالا بردن دمای معده به مقدار فراوانی در رفع رفلاکس معده و برگشت اسید معده بعد از وعده‌های غذایی به ما کمک می‌کند و همچنین به دلیل فیبر موجود در رازیانه این گیاه باعث پاکسازی و سم‌زدایی روده‌ها و کولون می‌شود و چون این گیاه یک ملین طبیعی محسوب می‌شود به بهبود حرکات دودی روده کمک کرده و با افزایش حجم مدفوع به رفع مشکلاتی روده و رفع یبوست کمک زیادی می‌کند، پس ساده‌ترین راه برای خارج کردن گاز معده استفاده از این گیاه ارزشمند است (بخصوص برای کودکان) که به اندازه یک قاشق چایخوری از این گیاه را دم‌کرده و از صافی رد می‌کنیم و سپس خنک کرده و در شیشه کودک می‌ریزیم و به او می‌دهیم، و حتی محققان دریافته‌اند که استفاده موضعی از روغن دانه رازیانه در نوزادان مبتلا به کولیک باعث آرام‌تر شدن آنها می‌شود و درد شکمی‌شان را کاهش می‌دهد. و همچنین مصرف این گیاه می‌تواند به ترمیم و ساخت مجدد سیستم گوارشی بعد از پرتو درمانی و یا شیمی‌درمانی کمک کرده و به دلیل اثر بادشکنی که دارد دستگاه گوارش را التیام می‌بخشد.

رفع مشکلات قاعدگی و کمک به دوران یائسگی زنان

کارشناسان معتقدند در گیاه رازیانه استروژن به طور طبیعی وجود دارد، که استروژن نقش مهمی در تنظیم دوره قاعدگی و بارداری دارد و دانه این گیاه به دلیل فیتواستروژن بودن، آن به مشکلاتی نظیر سندروم و دردهای پیش از قاعدگی و اختلالات یائسگی و بزرگ شدن سینه کمک می‌کند و دارای خاصیت زیاد کننده قاعدگی است که اگر سطح هورمون استروژن در زنان در سنین بارداری کم شود قاعدگی هم به دنبال آن نامنظم می‌شود و بارداری به مشکل برمی‌خورد. و روغن تهیه شده از این گیاه و مالیدن آن بر ناحیه شکم و کمر در دوره‌های پریودی کمک زیادی به رفع دردهای قاعدگی می‌کند و آرامش بسزایی به شما می‌دهد و بسیار نافع است، و همچنین تحقیقات نشان داده است که گیاه رازیانه به دلیل دارا بودن هورمون استروژن، کمک چشم‌گیری به رفع علائم یائسگی از نظیر اختلالات خواب در زنان یائسه، خارش و خشکی واژن، درد در هنگام رابطه جنسی، گُر گرفتگی و غیره خواهد داشت.

ارتقاء و بهبود سلامت چشم‌ها

گیاه‌شناسان بر این باورند که شستشوی چشمها و یا استفاده از بخور رازیانه در ناحیه صورت و چشمها به دلیل دارا بودن ویتامین C و روی و همچنین فلاونوئیدهای موجود در آن می‌تواند کمک شایانی به بهبود بینایی و رفع التهابات و درد چشم و کاهش فشار چشم و پیشگیری و یا درمان آب سیاه که نوعی بیماری مربوط به چشم است کمک کند و همچنین ترکیبات مفید موجود در رازیانه همچون ترانس آنتول از آسیب شبکیه چشم در بیماران دیابتی جلوگیری می‌کند.

پیشگیری از سرطان

تحقیقات و مطالعات فراوان بیولوژیکی و آزمایشگاهی نشان داده است که به دلیل مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان و همچنین وجود ترکیبات ارزشمندی همچون آنتول در گیاه شگفت‌انگیز رازیانه، کمک به‌سزائی به کاهش رشد سلول‌های سرطانی به خصوص سرطان پستان در زنان می‌کند. و همچنین وجود ماده معدنی ارزشمندی به نام سلنیوم که در رازیانه یافت می‌شود و ارتباط مستقیمی با عملکرد آنزیم کبد دارد و به این طریق به سم‌زدایی بدن کمک کرده و التهابات بدن را به طور چشم‌گیری از بین برده و از رشد تومورها در بدن جلوگیری می‌کند و باعث مرگ سلول‌های سرطانی می‌شود، البته قابل به ذکر است که این گیاه چون تداخل دارویی با داروهای شیمیایی دارد، پس در هنگام هورمون درمانی و شیمی‌درمانی نباید از این گیاه استفاده نمود.

مقابله با بوی بد دهان:

همانطور که بیش از این ذکر شد، رازیانه دارای مقادیر بسیار بالایی آنتی‌اکسیدان و پلی‌فنول‌هاست که دارای خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی قوی هستند و همچنین ویتامین C موجود در این گیاه کمک زیادی به رفع بوی بد دهان و رفع زخم‌های دهانی و التهابات حلق و دهان می‌کند به این صورت که ما می‌توانیم مقدار کمی از تخم رازیانه را جویده و به خوبی با بزاق دهان خود آغشته کرده زیرا که رازیانه ترشح آب گوارش را تحریک می‌کند و سپس میل کرده، که به دلیل خاصیت ضدمیکروبی این گیاه در هنگام جویدن باکتریها و میکروب‌های موجود در دهان از بین می‌روند و آفت و زخم‌های دهان و لثه بهبود یافته و سلامتی حاصل می‌شود و تنفس خوشبو می‌شود، و یا می‌توانیم دمنوش این گیاه را آماده کرده و به صورت دهانشویه و غرغر کردن تمام فضای داخل دهان خود را عاری از هرگونه میکروب سازیم و اینگونه طراوت و احساس پاکی و نشاط را به خود هدیه دهیم.

طراوت و جوان‌سازی پوست صورت و ضد پیری و تقویت موی سر:

ویتامین C و ویتامین A موجود در گیاه رازیانه و همچنین بالا بودن مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان در این گیاه ارزشمند، باعث کاهش رادیکال‌های آزاد بدن می‌شود و با افزایش تولید کلاژن به جوان‌سازی پوست و رفع چین و چروک و رفع ورم پلک کمک شایانی می‌کند و تهیه ماسک این گیاه به شفاف شدن و روشن شدن پوست کمک می‌کند و همچنین دانه‌های رازیانه برای رفع ریزش مو و شکنندگی مو و رفع موخوره مفید می‌باشد و همچنین ضماد آن برای از بین بردن موهای زائد بدن بسیار مؤثر می‌باشد و تهیه دمنوش رازیانه چه به صورت مصرف خوراکیش و یا به صورت مصرفی موضعی آکنه و جوش‌های صورت را از بین می‌برد.

آرام‌بخش روح و روان:

اگر شما به دلائل مختلف در طی روز درگیر تنش‌های عصبی و استرس فراوان شدید می‌توانید با مصرف رازیانه چه به صورت دمنوش و یا به صورت مصارف آشپزی از این گیاه میل نموده و اینگونه به خود کمک کرده و تا حد زیادی به استرس خود کاهش داده و آرامش را به روح و روان خود هدیه دهید و همچنین می‌توانید با استفاده خوراکی از این گیاه به سلامت روان خود کمک کرده و خطر از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن را به مقدار زیادی کاهش دهید.

استحکام دندان‌ها و استخوان‌های بدن

مصرف رازیانه در استحکام استخوانها و دندانها بسیار مؤثر می‌باشد و باعث افزایش تراکم استخوان‌ها شده که همه این مزایا به دلیل دارا بودن این گیاه به مقادیر بالای کلسیم و فسفر و منیزیم و ویتامین K است، پس ما می‌توانیم با مصرف بهینه رازیانه پیشگیری کنیم از مبتلا شدن به پوکی استخوان.

کاهش فشارخون و بهبود و سلامت قلب

این دانه زرد طلایی شکل و این گیاه دارویی، به دلیل مواد مغذی موجود در خود و همچنین مقادیر بسیار بالای پتاسیم و منیزیم و کلسیم باعث کاهش فشارخون می‌شود و همچنین به دلیل دارا بودن فیبر، چربیهای مضر در بدن را کاهش داده و کلسترول خون را به مقدار خیلی زیادی پایین آورده و اینگونه به سلامت و بهبود قلب و پاکسازی عروق کمک می‌کند.

مضرات گیاه رازیانه

همانطور که همه ما می‌دانیم هر گیاه دارویی به تناسب فواید و مزایایی که دارد به نوبه خود دارای مضراتی نیز می‌باشد که گیاه رازیانه هم از این موضوع مستثناء نیست و مصرف زیاد آن برای بعضی اشخاص مضراتی را به همراه دارد که یکی از این موارد تداخل دارویی این گیاه با داروهایی مانند قرص‌های استروژن و داروهای سرطانی و شیمیایی می‌باشد که در هنگام مصرف این داروها باید احتیاط کامل به عمل آید و با هوشیاری کامل مبادرت به مصرف رازیانه نمود و دیگر اینکه مصرف زیاد این گیاه در زنان شیرده ممکن است موجب خشک شدن شیرشان گردد و همچنین مصرف رازیانه به دلیل فیتواستروژن بودنش در برخی مردان ممکن است موجب ضعف نیروی جنسیشان شود و برای افرادی که دارای ناراحتی‌های تنفسی هستند باید با مراقبت بیشتری رازیانه استفاده کنند زیرا ممکن است با تنفس یا مصرف این گیاه دچار حمله‌های آسمی شوند و از دیگر تأثیرات جانبی این گیاه، احتمال آلرژی‌های پوستی را افزایش می‌دهد، و چون مقدار خونریزی را زیاد می‌کند پس برای زنان باردار منع مصرف دارد چون باعث سقط جنین می‌شود، و همچنین رازیانه به دلیل مقادیر بالای پتاسیم موجود در آن می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی شود.

حرف آخر

پس بعد از آشنایی و شناخت این گیاه ارزشمند، نتیجه می‌گیریم چون این گیاه همانند سایر گیاهان دارویی مشابه خود، دارو تلقی می‌شود پس باید در مصرف آن دقت لازم را داشته باشیم و با مصرف بهینه‌اش کمک شایانی در بهبود سلامت خود و عزیزانمان بنمائیم. امیدوارم با این توضیحات توانسته باشم تأثیری در رشد و شکوفائی خانواده‌های عزیز جامعه‌ام داشته باشم، پس پیش به سوی فرزندانی سالم‌تر و آینده‌ای درخشان‌تر.

انتهای پیام/