هشدار: وسایل را روی مایکروویو نگذارید

به گزارش مملکت آنلاین، بسیاری از مردم تقریباً هر روز از مایکروویو برای گرم‌کردن غذا یا درست‌کردن خوراکی‌های سریع استفاده می‌کنند، اما کارشناسان می‌گویند عادت‌های رایج در استفاده از این وسیله می‌تواند خطرآفرین باشد.

یکی از این عادت‌ها، قرار دادن وسایل مختلف روی مایکروویو است؛ رفتاری که به‌گفته متخصصان ممکن است به داغ‌شدن بیش از حد دستگاه یا حتی آتش‌سوزی منجر شود.

بر اساس گزارش منتشرشده در اواخر دسامبر ۲۰۲۵، بسیاری از کاربران به‌ویژه در آشپزخانه‌های کوچک، سطح بالای مایکروویو را به محلی برای نگهداری وسایلی مانند کاسه میوه، دستمال کاغذی یا کتاب آشپزی تبدیل می‌کنند. کارشناسان شرکت کوکولوژی هشدار داده‌اند که این کار می‌تواند مسیر دریچه‌های تهویه دستگاه را مسدود کند و باعث افزایش دمای داخلی آن شود؛ موضوعی که نه‌تنها عمر دستگاه را کاهش می‌دهد، بلکه خطر بروز حوادث جدی را نیز بالا می‌برد.

به گفته اندرو رایت، بنیان‌گذار کوکولوژی، مایکروویو اگر به‌درستی استفاده شود، وسیله‌ای کارآمد و ایمن است، اما بسیاری از افراد آن را به‌عنوان دستگاهی کاملاً ساده و بدون نیاز به دقت خاص به‌کار می‌گیرند. او تأکید کرده است که دانستن چند نکته ساده می‌تواند هم کیفیت گرم‌کردن غذا را بهبود دهد و هم از آسیب به دستگاه جلوگیری کند.

کارشناسان همچنین به استفاده از ظروف نامناسب اشاره کرده‌اند. اگرچه استفاده از فلز در مایکروویو برای بسیاری شناخته‌شده است، اما گرم‌کردن غذا در برخی ظروف پلاستیکی نیز می‌تواند خطرناک باشد. به گفته آنان، ظروف پلاستیکی غیرمجاز ممکن است هنگام گرم‌شدن، به‌ویژه در غذاهای چرب، مواد شیمیایی را وارد غذا کنند.

از دیگر اشتباهات رایج، هم‌نزدن یا نچرخاندن غذا در حین گرم‌کردن است. حتی مایکروویوهایی که صفحه گردان دارند، همیشه گرما را یکنواخت پخش نمی‌کنند. کارشناسان توصیه کرده‌اند که کاربران در میانه زمان گرم‌کردن، دستگاه را متوقف کرده و غذا را هم بزنند، به‌خصوص هنگام گرم‌کردن برنج، گوشت یا غذای مانده.

بستن کامل درِ ظروف نیز یکی دیگر از مشکلات متداول است. به گفته متخصصان، ظروف باید به‌صورت شل پوشانده شوند تا بخار بتواند خارج شود و فشار درون ظرف افزایش نیابد. در نهایت، تمیز نگه‌داشتن مایکروویو نیز اهمیت زیادی دارد، زیرا باقی‌مانده غذا می‌تواند بازده دستگاه را کاهش داده و باعث بوی نامطبوع یا دود شود.