تولید نزدیک به ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن چغندر پاییزه

به گزارش مملکت آنلاین از وزارت جهاد کشاورزی، حسین اصغری روز دوشنبه درباره وضعیت تولید چغندرقند افزود: برنامه کشت چغندر پاییزه در سال زراعی جاری ۳۷ هزار هکتار بوده و گزارش‌های استان‌ها نشان می‌دهد تاکنون نزدیک به ۴۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی زیر کشت چغندر پاییزه رفته است.

مدیرکل دفتر محصولات صنعتی وزارت جهادکشاورزی تصریح‌کرد: میزان تولید از اراضی کشت شده به تامین نهاده و تغذیه گیاهی مناسب و بارندگی های به موقع بستگی دارد.

وی، متوسط عملکرد تولید در کشت پاییزه چغندر قند را حدود ۶۵ تن در هکتار عنوان کرد و اظهار داشت: برای کشت چغندر پاییزه در سال زراعی جاری نزدیک به ۸۵ هزار واحد بذر در اختیار کشاورزان قرار گرفته است.

اصغری، کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی مصرف آب را از مزیت‌های کشت پاییزه چغندرقند نسبت به کشت بهاره این محصول دانست.

وی خاطرنشان کرد: در سال زراعی گذشته ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار تن چغندر پاییزه از سطح ۳۷ هزار هکتار اراضی به دست آمد.

مدیرکل دفتر محصولات صنعتی وزارت جهادکشاورزی افزود: از این میزان تولید چغندر پاییزه در سال ۱۴۰۴-۱۴۰۳حدود ۲۹۰ هزار تن شکر استحصال شد.

به گفته وی، متوسط عملکرد تولید چغندر پاییزه در سال گذشته ۶۵ تن در هکتار بود.

اصغری با بیان اینکه کشت چغندرقند در قالب کشت قراردادی از سال های دور انجام می شود، به کشاورزان توصیه کرد که برای تولید کمّی و کیفی محصول به برنامه الگوی کشت و دستورالعمل های فنی عمل کنند.

مدیرکل دفتر محصولات صنعتی وزارت جهاد کشاورزی، رعایت نکردن زمان برداشت مناسب را موجب افزایش ضایعات دانست و افزود: ظرفیت کارخانه‌های فرآوری قند و شکر در کشور را حدود۷۷ هزار و ۵۰۰ تن در روز است.