یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: علاوه بر نوع ماده غذایی که افراد مصرف میکنند، زمان خوردن آنها هم بسیار اهمیت دارد.
دانشمندان دانشگاه استنفورد در بررسی جدید خود گیاهان را در برابر عفونتهای باکتریایی واکسینه کردند.
بیشتر موارد بوتولیسم از غذاهایی که روند تولید کنسرو را به درستی پشت سر نگذاشته اند - بیشتر موارد خانگی - ناشی می شوند.