مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: افزایش قیمت مصوب شیرخام منجر به افزایش قیمت لبنیات در بازار شده که این امر منجر به کاهش و حذف محصولات لبنی از سفره خانوار شده است.
افزایش بهای شیر خام در درب دامداری، زمینهساز رشد دومینویی قیمتها در زنجیره تأمین لبنیات شده است؛ بهطوریکه بازار در دو هفته اخیر با جهش جدید قیمت در اقلامی چون ماست و پنیر مواجه شده است.
بنابر گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی برنامهای برای تغییر قیمت محصولات لبنی در ایام نوروز نداریم.
در ۱۰ ماهه امسال ۵۱۵ هزار و ۸۷۵ تن محصولات لبنی به ارزش ۸۴۲.۷ میلیون دلار به ۳۷ کشور دنیا صادر شده که نسبت به مدت مشابه پارسال ۱۵ درصد رشد در حجم و ۴۰ درصد رشد در ارزش صادرات را تجربه کرده است.
قیمت مصوب جدید ۶ محصول لبنی تنظیم بازاری توسط سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان اعلام شد.
مدیرکل دفتر بازرسی وزارت جهاد گفت: قیمت جدید ۴ قلم لبنی تنظیم بازار هفته آینده تعیین تکلیف میشود و اکنون درصد افزایش قیمت مشخص نیست.
به دنبال بحثهای اخیر پیرامون افزایش قیمت محصولات لبنی، سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولید کنندگان لغو قیمتگذاری چهار محصول لبنی و افزایش ۳۰ درصدی قیمت لبنیات با مصوبه ستاد تنظیم بازار و مجوز سازمان حمایت را تکذیب کرد.
دبیر انجمن صنایع فرآوردههای لبنی کشور از افزایش مجدد محصولات لبنی خبر داد.
محققان دریافتند که ماده سفید مرموز آغشته به مومیاییهای ۳۶۰۰ ساله قدیمیترین پنیر جهان است.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی گفت: اکنون ۱۰ درصد محصولات لبنی به بازارهای هدف صادر میشود که در صورت عدم اتخاذ تصمیمات خلق الساعه و حمایت از صادرکنندگان، پتانسیل صادرات ۳۰ تا ۴۰ درصد محصولات لبنی وجود دارد.