متخصص تغذیه و رژیمدرمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان، نسبت به مصرف بالای شکر و مواد غذایی قندی در جامعه ایرانی هشدار داد و گفت: سرانه مصرف شکر در ایران حدود ۲۸ تا ۲۹ کیلوگرم در سال برای هر نفر است که بیش از ۵۰ درصد بالاتر از میانگین جهانی و بیش از دو برابر حد توصیهشده سازمان جهانی بهداشت است.
بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی، واردات شکرخام از ۸ آذرماه مجاز و آغاز میشود.
مدیرکل تعزیرات حکومتی خراسان رضوی، از عرضه خارج از شبکه ۱۷ هزار و ۵۰ کیلوگرم شکر خبر داد.
کارشناس بخش کشاورزی گفت: همه ساله در ۶ ماهه نخست سال مصرف ماهانه شکر به اوج خود میرسد که بنابر آمار ماهانه به ۲۵۰ هزار تن رسیده است.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد گفت: پس از افزایش ۴۰ درصدی قیمت خرید تضمینی چغندر قند و حذف ارز ترجیحی واردات شکر خام، قیمت جدید شکر به تصویب ستاد تنظیم بازار رسید.
قیمت قند و شکر در میادین و بازارهای میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد.
مجری طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی گفت: بنابر آمار سالانه ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن شکر در بین خانوار مصرف میشود.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان به موضوع تامین شکر مورد نیاز استان پرداخت و گفت: علیرغم تلاشهای انجام شده، ۲۰ هزار تن شکر به بخشهای تجارت و صنعت تامین نشد. این امر باعث می شود تا عرضه شکر به بازار با مشکل مواجه شود. وی همچنین خاطرنشان کرد: بازار استان در مورد شکر همچنان ملتهب است و نیاز استان به این محصول تامین نشده است.
رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با اشاره به پیگیرهای صورت گرفته و توزیع شکر از سوی اتحادیه، عنوان کرد: با توجه به این امر در حال حاضر بازار به ثبات رسیده و شکر با قیمت هر کیلو ۲۸ هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد.
دبیر انجمن صنایع قند و شکر ایران گفت: در شش ماهه دوم سال هیچگونه کمبودی در تنظیم بازار و تامین شکر نخواهیم داشت و تا چند روز آینده قیمت شکر به قیمت مصوب باز خواهد گشت.