رئیس اتحادیه قنادان تهران، قیمت مصوب زولبیا و بامیه ماه رمضان را اعلام کرد.
رییس اتحادیه صنف قنادان تهران با بیان اینکه برخی از نانوایی ها با آرد یارانه ای، اقدام به پخت شیرینی می کنند، گفت: از نظر تولید افت زیادی نسبت به سال گذشته داشته ایم و میزان فروش هم ۳۰ تا ۴۰ درصد افت داشته است.
یک مطالعه جدید میدهد که زبان انسان غیر از پنج مزه شامل شیرینی، شوری، تلخی، ترشی و اومامی، آمونیوم کلرید را نیز به عنوان یک طعم اصلی تشخیص میدهد.
بیست و دومین نمایشگاه بین المللی شیرینی، شکلات با حضور ۳۲۰ شرکت داخلی و ۳۰ شرکت خارجی امروز در محل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران آغاز شد.
اداره کل استاندارد تهران اعلام کرده که در راستای مقابله با کمفروشی با اصناف استان مکاتباتی را داشته و در خصوص خالص فروشی اطلاعرسانی لازم را به آنها، به ویژه اتحادیه صنف قنادان و شیرینیفروشیها انجام داده است.
رئیس گشتهای ویژه سازمان تعزیرات حکومتی گفت: با توجه به گزارشهای دریافتی مردمی به دو واحد از قنادی معروف شهر تهران مراجعه و به دلیل تخلفات کارگاه آنها پلمب شد.
رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: در آستانه شروع ماه مبارک رمضان، قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک برای ماه مبارک رمضان ۱۲۰ هزار تومان و برای واحدهای درجه دو، ۱۰۰ هزار تومان تعیین شده است.
به گفته دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران واحدهای تولیدی ظرفیت خالی دارند و در سال جاری با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه و کاهش قدرت خرید مردم این صنعت ۳۰ تا ۴۰ درصد بازار خود را از دست داده است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی گفت: علی رغمافزایش هزینه های تولید، قیمت شیرینی در ایامپایانی سال تغییری نخواهد داشت.