تحقیق جدید نشان میدهد که مصرف چای و شکلات تلخ میتواند در کاهش فشار خون مؤثر باشد.
سازمان استاندارد اعلام کرد: شکلات های موجود در بازار مشمول استاندارد اجباری هستند و درج نشان استاندارد بر روی بسته بندیها الزامی است.
هجدهمین نمایشگاه شیرینی، شکلات و ماشینآلات مرتبط در تبریز گشایش یافت.
خوردن شکلات تلخ با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.
قیمت کاکائو به سرعت در حال افزایش است و برخی از شرکتهای صنایع غذایی آمریکایی هرشیز ممکن است به افزایش قیمتها ادامه دهد.
قیمت جهانی کاکائو با سبقت از سطح ۳ هزار و ۹۰۰ دلار به ازای هر تن، سقف قیمتی ۴۵ سال گذشته را شکست. قیمت کاکائو تنها در طول یک سال گذشته بیش از ۵۴ درصد رشد کرده است.
مدیرکل صمت لرستان گفت: بزرگترین طرح کیک، کلوچه، بیسکویت و شکلات در غرب کشور ۸۰ درصد پیشرفت داشته است.