استاندار همدان از ثبت جهانی سیر همدان خبرداد و گفت: سیر همدان پس از دو سال پیگیری ثبت جهانی شد.
سیر یکی از سالمترین غذاها روی کره زمین است. این ماده غذایی معجزه آسا میتواند بیماریهای متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد.
سیر کهنه میتواند سیستم ایمنی را تا حدی تقویت کند. شواهدی علمی مبنی بر این وجود ندارد که سیر بتواند جلوی سرماخوردگی و عفونتهای تنفسی را بگیرد اما میتواند طول مدت این بیماریها را کاهش دهد. ضمناً، سیر کهنه دارای فواید دیگری برای سلامتی نیز هست.