سرپرست اداره امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی با منشا دامی و دریایی سازمان غذا و دارو با هشدار نسبت به فعالیت کارگاههای زیرزمینی تولید فرآوردههای گوشتی گفت: زیرزمینها و کارگاههای فاقد مجوز، نقطه تاریک تولید مواد غذایی در کشور هستند و هیچ نظارتی بر سلامت محصولات آنها وجود ندارد.
رییس اداره دامپزشکی ماهشهر از شناسایی و پلمب یک کارگاه تولید غیرمجاز سوسیس و کالباس در این شهرستان خبر داد.
دادستان عمومی و انقلاب شهرستان تاکستان از پلمب کارخانه تولید سوسیس و کالباس بر اساس گزارشات دریافتی از سازمان دامپزشکی و بهداشت و درمان در تاکستان خبر داد.
سازمان ملی استاندارد از کشف و امحای یک تن قارچ فاسد در واحد تولیدی فراورده های گوشتی (سوسیس و کالباس) خبر داد.
محققان در مطالعه جدید خود از نقش موثر سوسیس و کالباس در ابتلابه سرطان روده بزرگ خبردادند.
بسته ۳۰۰ گرمی کالباس در سوپرمارکتها ۱۳۶ هزار تومان فروخته میشود. ارزش هر کیلو از آن را میتوانیم کمی بیش از ۴۵۰ هزار لحاظ کنیم که معادل قیمت دو کیلو گوشت سردست گوسفندی است.
آژانس سلامت فرانسه اعلام کرد: نیترات موجود در سوسیس و کالباس با سرطان روده مرتبط است .
متخصص طب سنتی میگوید برای سالم ماندن از غذاهای زیر دوری کنید.