قیمت شیر خام افزایش یافت

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: طی هفته‌های اخیر قیمت شیر خام ناشی از وضعیت نامناسب علوفه و بیماری تب برفکی حدود ۳۰ درصد رشد داشته است.

کاهش ۱۶ درصدی مصرف لبنیات در کشور طی هفت سال

رئیس بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولیدمثل دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: تغییرات اقلیمی در سال‌های اخیر آثار قابل‌توجهی بر بهره‌وری، سلامت و عملکرد تولیدی دام‌ها و طیور برجای گذاشته است. افزایش دمای هوا، کاهش بارندگی و تشدید تنش‌های گرمایی، باعث کاهش تولید شیر، افت نرخ رشد و کاهش باروری در دام‌ها شده است.

تکذیب تاثیر بزرگ شدن غیرطبیعی جنین و دشوار شدن زایمان با مصرف شیر و لبنیات در ب…

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد که باور رایج مبنی بر اینکه مصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری باعث بزرگ شدن غیرطبیعی جنین و دشوار شدن زایمان می‌شود، هیچ پایه و اساس علمی ندارد.

توزیع ۳ نوبت در هفته شیر برای دانش آموزان

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره برنامه شیر مدارس در سال تحصیلی جدید توضیح داد و گفت: کمیته علمی شیر مدارس تصمیم گرفته است که شیر ۳ نوبت در هفته در مدارس توزیع شود اما اختیار این موضوع به وزارت آموزش و پرورش واگذار شده تا با توجه به بودجه‌ای که برای این موضوع درنظر گرفته شده نسبت به نوبت‌های توزیع شیر در مدارس تصمیم‌گیری کند.

واکنش غذاودارو به انتشار کلیپ آلودگی شیر در فضای مجازی

روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: محتوای منتشر شده درباره آلودگی شیر در فضای مجازی مربوط به سال ۹۸ است و محصولات لبنی دارای مجوز، تحت کنترل‌های مستمر آزمایشگاهی قرار دارند.

سرانه مصرف شیر به ۱۲۰ کیلو رسید

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی میزان تولید سالانه شیر در کشور را ۱۲.۸ میلیون تن اعلام کرد و گفت: با توجه به صادرات ۲.۴ میلیون تنی محصولات لبنی، سرانه مصرف داخلی حدود ۱۲۰ کیلوگرم است.

تعیین قیمت شیر خام در درب مرغداری

بر اساس مصوبات مجلس شورای اسلامی، شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب مرغداری ۲۳ هزار تومان تعیین شد.

پیشنهاد قیمت هر کیلوگرم شیر خام به ستاد تنظیم بازار

وزارت جهاد کشاورزی نرخ ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان را برای هر کیلوگرم شیر خام به ستاد تنظیم بازار پیشنهاد داد.

مصرف لبنیات در کشور پایین است

به گفته مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، متوسط مصرف روزانه لبنیات در کشور کمتر از یک واحد است در حالی که باید بین ۲ تا ۳ واحد باشد.

کشف جدید: شیر سوسک مغذی‌تر از شیر گاو

جدیدترین کشف دانشمندان درخصوص مغذی‌تر بودن شیری که از گونه‌ای خاص از سوسک‌ها گرفته می‌شود نسبت به شیر گاو همه را متحیر کرد.