قیمت شیر خام و ۴ قلم محصول لبنی اصلی در نشست ستاد تنظیم بازار به ریاست معاون اول رئیسجمهور بازنگری و بر استقرار بازرسهای نظارتی برای مهار قیمتهای بازار تأکید شد.
دبیر کمیته ملی شیر وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه توزیع شیر مدارس با وجود چالشها در حال پیشبرد است گفت: ۵۰ نوبت توزیع در سال تحصیلی هدفگذاری شده و پوشش سراسری تا پایان آذر ماه انجام می شود.
با وجود آنکه هنوز قیمت مصوب شیرخام از سوی وزارت جهادکشاورزی تغییر نکرده است، اما صنایع لبنی طی هفته های اخیر قیمت محصولات خود را افزایش داده اند و علت آن را افزایش نرخ شیرخام خریداری شده از دامداران می دانند.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: قیمت هرکیلو شیرخام با افزایش ۵۰ تا ۶۰ درصدی طی ۵ ماه اخیر به ۳۹ هزارتومان رسیده است.
در پی انتشار گسترده خبر «آغاز توزیع شیر در مدارس کشور از امروز» که روز گذشته در فضای مجازی اعلام شد، دبیر کمیته ملی شیر وزارت آموزش و پرورش ضمن تکذیب آغاز توزیع شیر در مدارس سراسر کشور گفت: توزیع شیر تنها در چهار استان شروع شده این در حالیست که آنچه از سوی سخنگوی وزارت آموزش و پرورش در برنامهای تلویزیونی مطرح شد، برنامهریزی برای توزیع از امروز بود، اما شرکتهای لبنی باز هم امتناع کردند و در تلاشیم تا پای کار بیایند.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: طی هفتههای اخیر قیمت شیر خام ناشی از وضعیت نامناسب علوفه و بیماری تب برفکی حدود ۳۰ درصد رشد داشته است.
رئیس بخش تحقیقات مدیریت پرورش و تولیدمثل دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: تغییرات اقلیمی در سالهای اخیر آثار قابلتوجهی بر بهرهوری، سلامت و عملکرد تولیدی دامها و طیور برجای گذاشته است. افزایش دمای هوا، کاهش بارندگی و تشدید تنشهای گرمایی، باعث کاهش تولید شیر، افت نرخ رشد و کاهش باروری در دامها شده است.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد که باور رایج مبنی بر اینکه مصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری باعث بزرگ شدن غیرطبیعی جنین و دشوار شدن زایمان میشود، هیچ پایه و اساس علمی ندارد.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره برنامه شیر مدارس در سال تحصیلی جدید توضیح داد و گفت: کمیته علمی شیر مدارس تصمیم گرفته است که شیر ۳ نوبت در هفته در مدارس توزیع شود اما اختیار این موضوع به وزارت آموزش و پرورش واگذار شده تا با توجه به بودجهای که برای این موضوع درنظر گرفته شده نسبت به نوبتهای توزیع شیر در مدارس تصمیمگیری کند.
روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: محتوای منتشر شده درباره آلودگی شیر در فضای مجازی مربوط به سال ۹۸ است و محصولات لبنی دارای مجوز، تحت کنترلهای مستمر آزمایشگاهی قرار دارند.